45. bejegyzés
2012.08.27. 18:29, matsuket
2. recept
Sziasztok! Délután megint elkapott a sütési láz, úgyhogy össze is dobtam egy egyszerű és finom ribizlis lepényt. :) Ha valakit esetleg érdekel, leírtam a receptjét és egy képet mutatóba is hoztam (élőben jobban néz ki, higyjétek el :D).
TÉSZTA:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 6db tojás sárgája
- kevés tejföl (egy evőkanálnyi kb.)
- 3/4 zacskó sütőpor
KRÉM:
- 6 db tojásfehérje
- 30 dkg porcukor
- 50 dkg ribizli
A tészta alapanyagaiból puha tésztát készítünk és a gáztepsi aljába tesszük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és hozzáadjuk a cukrot és a ribizlit (fagyott állapotban). Ezt a masszát a tészta tetejére simítjuk és közepes tűznél megsütjük.

Oldalt a chat alatt található egy új menü Recept ajánló névvel. Értelem szerűen receptajánlókat fogok írni, most a ribizlis lepény ajánlóját olvashatjátok. :)
Most megyek is, nektek pedig további szép délutánt! :)